Unsere Philosophie
Das Wohl unserer Gäste liegt uns am Herzen. Sie zu begeistern und zu verwöhnen ist die Philosophie unseres Hauses, die wir schon seit Bestehen unseres Hauses leben und pflegen und auch an unsere Mitarbeiter weitergeben. Im Mittelpunkt unserer Bemühungen stehen dabei natürlich unser Service und Ihre Zimmer. Wir verstehen unsere Aufgaben darin, Ihren Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
Geschichte des Hauses
Die Geschichte des Cafés begann vor zirka 260 Jahren: Carl Friedrich Pöppelmann, der Sohn des Oberbaumeisters Matthäus Daniel Pöppelmann erhielt 1749 die Genehmigung im Garten seines Hauses, auf der heutigen Friedrichstraße, eine Bierwirtschaft zu betreiben. Diese wurde zu einer beliebten Einkehrstätte.
Aus diesen Anfängen entwickelte sich das Café Restaurant Friedrichstadt. Im Mai 1813 beschoss die russische Geschützbatterie Friedrichstadt. Drei Monate später folgten heftige Kämpfe in der heutigen Friedrichstraße. Die Verwundeten brachte man im Café Restaurant Friedrichstadt unter.
1906 zog der Schankwirt Johann Rentsch im Erdgeschoss ein, welcher dann nach umfassender Restauration das Café Restaurant Friedrichstadt 1968 wieder eröffnete.
Im Jahre 1988 endete diese Tradition zunächst aufgrund von Baufälligkeit der Gebäude. Seit spätestens 1861 existierte, nur wenige Meter vom alten Standort entfernt, schließlich wieder eine einfache Schank- und Speisewirtschaft.
Seit der Wende im 20. Jahrhundert war "Barths Gartenrestaurant", ein einfaches Gartenlokal mit Kegelbahn im hinteren Teil des Grundstücks, in der Friedrichstraße 38 zu finden.
Das neue Café Restaurant Friedrichstadt finden Sie heute in den Nummern 38-42, welches sich traditionell im barocken Ambiente präsentiert. Das Restaurant mit deutschen und internationalen Speisen wird dabei allen Ansprüchen an eine ausgezeichnete Küche gerecht.
